quinta-feira, 2 de abril de 2015

151 [One Five One] Bairro Alto

Já disse aqui muitas vezes que corro para comer. Que um dos meus maiores prazeres nesta vida é a boa mesa, e que se há pecado mortal de que padeça, é definitivamente o da gula.
Ontem foi mais um passo nesta senda da "gordice", no maravilhoso 151Bairro Alto, a degustar pratos de fazer água na boca, confeccionados pelo talentoso Chef Telles, premiado com Garfo d´Ouro.
Para terem uma ideia:
Pimentos padrón
Folhado de legumes com queijo da serra
Bochecha de porco preto com migas e enchidos
Petit Gateau com gelado de nata regado de molho de manga

É já na próxima semana que o One Five One vai abrir outro espaço, desta vez no Chiado, com uma ementa de cair para o lado, que tive ontem o privilégio de conhecer em primeira mão, ainda manuscrita pelo Chef Telles.
Da minha parte, fica a garantia do regresso, e a necessidade urgente de correr 30km para abater as calorias que ontem me fizeram tãaao feliz.
Amanhã trato disso.



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